Стеаринова кислота – це насичена жирна кислота, яка має хімічну формулу C18H36O2. Вона зазвичай отримується з жирів рослинного або тваринного походження, таких як пальмове масло або олія ріпаку. Стеаринова кислота має важку речовину, білий або жовтуватий вигляд, твердий за кімнатної температури, і розчиняється у гарячій воді, алкоголі та органічних розчинниках.
Приклади застосування стеаринової кислоти:
- Промислове виробництво: Стеаринова кислота широко використовується в промисловості для виробництва свічок, мила, косметики, мастил, пластмас та інших продуктів.
- Харчова промисловість: Вона може застосовуватися як добавка в харчовій промисловості, наприклад, для стабілізації текстури та зберігання продуктів.
- Фармацевтична промисловість: Стеаринова кислота може використовуватися як допоміжна речовина у виробництві лікарських препаратів, зазвичай в таблетках та капсулах.
- Косметична промисловість: Вона також входить до складу косметичних продуктів, таких як креми, лосьйони, зубні пасти та інші засоби для догляду за шкірою та волоссям.
- Технічні застосування: Стеаринова кислота використовується як змазка, емульгатор, пластифікатор та інші технічні цілі у різних галузях промисловості.
