Калій фосфорнокислий (K2HPO4), також відомий як калій дигідрофосфат, є сполукою, що складається з калію, фосфорної кислоти та води. Ось деякі з його основних характеристик та застосувань:
- Застосування у харчовій промисловості: Калій фосфат двозаміщений може використовуватися як добавка у харчових продуктах для регулювання pH, стабілізації продуктів, а також як емульгатор та загусник у харчовій промисловості.
- Медицина: У фармацевтиці калій фосфат двозаміщений може використовуватися як лікувальний засіб для компенсації дефіциту фосфатів та калію у людському організмі.
- Хімічна промисловість: Виробництво фосфорних добрив та хімічних реактивів також може використовувати калій фосфат двозаміщений як один з компонентів.
- Миючі засоби: У виробництві миючих засобів він може використовуватися для зміцнення дії засобів, додаватися в якості компонента для формування піни та інших миючих властивостей.
- Промисловість та нафтопереробка: В окремих виробництвах калій фосфат двозаміщений використовується як реагент для деяких хімічних процесів, а також для регулювання pH у водних системах.
- Добриво: Сприяє розвитку кореневої системи рослин, підвищує стійкість до стресу, збільшує врожайність та поліпшує якість плодів. Фосфор необхідний для правильного розвитку рослин, особливо на початкових стадіях росту, тому додавання калій фосфату двозаміщеного може сприяти забезпеченню оптимального росту та розвитку рослин.
