Натрій хлорний, відомий також як кухонна сіль або просто сіль, є хімічною сполукою, яка складається з натрію (Na) і хлору (Cl), що має хімічну формулу NaCl. Це один з найбільш поширених та важливих хімічних сполук у світі.
Основні способи застосування натрію хлорного включають:
- Приготування їжі: Натрій хлорний є ключовим інгредієнтом у приготуванні їжі. Він використовується для приправлення та покращення смаку страв. Крім того, він також може використовуватися для консервації та маринування продуктів.
- Очищення: Сіль використовується для очищення та дезінфекції різних поверхонь, таких як дерево, метал, скло та інші. Вона може використовуватися для прибирання кухонного обладнання, ванн, унітазів та інших приміщень.
- Промисловість: У промисловості сіль може використовуватися для виробництва різних хімічних речовин, таких як хлор, натрій гідроксид, хлорид натрію та інші. Вона також використовується у виробництві паперу, скла, пластмас та інших матеріалів.
- Медицина: У медицині натрій хлорний може використовуватися для виробництва фізіологічного розчину, який використовується для інфузій та інших медичних процедур.
- Оплавлення снігу та льоду: Сіль використовується на дорогах та тротуарах для вивільнення їх від снігу та льоду. Вона допомагає підтримувати безпеку на дорогах в зимовий період.
- Косметика: В косметичній промисловості сіль може використовуватися в різних засобах для догляду за шкірою, таких як пілінги, маски та скраби.
