Натрій азотистокислий, також відомий як нітрит натрію (NaNO2), у технічній сфері є хімічною сполукою, яка має декілька важливих застосувань:
- Металургія: Нітрит натрію може використовуватися у виробництві сталі для зняття окислення з поверхні металу та уникнення корозії.
- Хімічна промисловість: Він може використовуватися як проміжний продукт у синтезі хімічних сполук, таких як азодії, аміни та інші органічні реакції.
- Водопідготовка: Нітрит натрію може використовуватися як інгібітор корозії у системах охолодження та водопостачання для захисту металевих деталей від пошкоджень.
- Фармація: Він може використовуватися у фармацевтичній промисловості для синтезу деяких лікарських препаратів.
- Харчова промисловість: У технічних застосуваннях нітрит натрію може використовуватися для консервування та покращення кольору та смаку м’ясопродуктів, хоча в цій галузі він застосовується менше, ніж його харчовий аналог.
Важливо відзначити, що нітрит натрію має певні токсичні властивості, тому його використання повинно супроводжуватися відповідними заходами безпеки та дотриманням нормативно-правових вимог.
