Тринатрій фосфат, також відомий як тринатрієва сіль фосфорної кислоти або натрієва сіль ортофосфату, є хімічною сполукою з формулою Na3PO4. Він складається з трьох іонів натрію (Na⁺) та одного іону фосфату (PO₄³⁻).
Тринатрій фосфат має багато застосувань, включаючи:
- Харчова промисловість: Використовується як добавка в харчових продуктах як стабілізатор pH, антикоагулянт, антиоксидант та засіб для покращення текстури.
- Промисловість: Використовується у виробництві миючих засобів, друкованих електронних плат, миючих засобів для посуду та інших продуктів.
- Фармацевтика: Використовується як регулювальний агент pH в деяких лікарських препаратах.
- Технологія: Використовується в хімічних процесах як каталізатор або реагент.
- Водоочистка: Використовується для зняття важких металів з води.
- Лабораторна практика: Використовується у хімічних та біологічних лабораторіях для підготовки розчинів та реагентів.
Тринатрій фосфат також іноді називають тринатрієвою сіллю фосфорної кислоти або натрієвою сіллю ортофосфату.
